クックパッド プリン〜2

クックパッド　プリン〜2

　クックパッドのお菓子です。

ヘルシーな”豆腐”のプリンを簡単に頂くレシピ です。

「豆腐☆抹茶プリン by CAFE703」豆乳プリンってよくありますが、
あまり豆腐プリンって聞いたことないです。

お豆腐でプリンが作れるんでしょうか。

とっても以外だったこのクックパッドのレシピです。
　
　材料（4個分）は、
絹ごし豆腐 水切りして200g・砂糖 30〜50g・
豆乳（又は牛乳）200cc・抹茶 10g・ゼラチン 6g・お湯 大さじ4です。

作り方は、

1、豆腐はラップ無しでレンジに3分（500w）かけ、
ざるにあげて水切りしておきます。

2、ゼラチンは今回、直接お湯に溶けるタイプを使用。
お湯にゼラチンを入れ混ぜて溶かしておきます。
そうで無いタイプなら、冷水にふりいれ、レンジで溶かして使用してください。

3、フードプロセッサーに豆腐、砂糖、抹茶、豆乳（又は牛乳）を入れ、
スイッチを入れます。
全体に混ざって、豆腐が滑らかになればOKです。

4、ゼラチンを加えて、もう1度スイッチを入れ混ぜます。

5、器に入れ、冷蔵庫で冷やします。固まればOKです。

　抹茶で豆腐を感じません。フードプロセッサーで簡単デザートです。
豆腐の水切りさえ準備できれば大丈夫です。
フードプロセッサーで簡単作業。
涼しげで夏向きデザートかもしれません。